Лекція в Одеському технічному коледжі.

17 жовтня 2018 р. в Одеському технічному коледжі була проведена лекція доц. Толстих В.Ю. на тему: "Виробництво прянощів". На лекції були присутні студенти 3 та 4 курсу ОТК і їх викладачі.  ...

Мастер-класс для учнів школи №13

Вже традиційним для кафедри ТХКМВіХ стало проведення ознайомчих екскурсій для школярів. 16 жовтня у нас в гостях були учні школи №13 м. Одеси. Школярі мали змогу ознайомитись зі спеціальностями, які можливо здобути, навчаючись на нашій кафедрі. Цього року учні отримали можливість прийняти участь у виготовленн...

В Одеському технiчному коледжi ОНАХТ пройшов конкурс “Кращий за професiєю”

11 жовтня 2018 року в Одеському технiчному коледжi ОНАХТ пройшов конкурс "Кращий за професiєю", в якому приймали участь студенти 2,3,4 курсiв. Учасники конкурсу представляли свої роботи, якi розглядались в двох номiнацiях-"Кращий пекар', та "Кращий кондитер". В складi журi конкурсу прийняла участь доцент кафе...

Туристичний перехід по Трасі здоров’я присвячений Дню працівників освіти.

6 жовтня відбувся традиційний туристичний перехід по Трасі здоров'я, уздовж берега моря, присвячений Дню працівників освіти. Зі студентами гр. ТЗХ-11б участь в переході прийняла куратор групи к.т.н., доц. Н.Ю. Соколова. ...

День відкритих дверей на кафедрі “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчеконцентратів”

5 жовтня кафедра "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчеконцентратів" прийняла участь у дні відкритих дверей. Учні старших класів змогли відчути себе справжніми студентами, прийняти участь у конкурсах і отримати оцінки у свої залікові книжки.У другій частині змагань, команди приготували ...

Cемінар «Нові інгредієнти та технології кондитерських виробів»

4 жовтня пройшов семінар «Нові інгредієнти та технології кондитерських виробів», який провела компанія «Palmira». В семінарі прийняли участь викладачі кафедри Коркач Г.В. та Аветисян К.В. Були представлені цікаві доповіді провідних компаній FMC, Gelita, Firmenich, Roquette, Palmira по виробництву та просуванн...

Засідання секції Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів

Робота науково-практичної конференції «Проблеми формування здорового способу життя у молоді» продовжилась на секційних засіданнях. На засіданні секції Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів були представлені доповіді, присвячені стабілізації якості галет зі зниженою цукроємніс...

Відкриття науково-практичної конференції «Проблеми формування здорового способу життя у молоді»

Сьогодні відбулося відкриття науково-практичної конференції «Проблеми формування здорового способу життя у молоді». Співробітники кафедри ТХКМВ і Х також приймають активну участь в роботі конференції. Неймовірно цікаві та актуальні доповіді були на пленарному засіданні – основні тренди здорового харчування і ...

Вітаємо викладачів кафедри з успішним закінченням Вищої школи педагогічної майстерності!

Вітаємо викладачів кафедри к.т.н., в.о. доц. Котузакі O.М., к.т.н., в.о. доц. Аветісян К.В., к.т.н., в.о. доц. Хвостенко К.В. з успішним закінченням Вищої школи педагогічної майстерності! Успішної імплементації отриманих знань в освітній процес і підкорення нових професійних "вершин"! ...

Виїзний день відкритих дверей біля дельфінарію “Немо”

  Кафедра ТХКМВіХ продовжує брати активну участь у профорієнтаційних заходах ОНАХТ. 29 вересня к.т.н., в.о. доц. Хвостенко К.В. і студент 4 курсу Мороз Д. на виїзному дні відкритих дверей біля дельфінарію "Немо" інформували майбутніх абітурієнтів про специфіку вступної компанії 2019 і переваги нав...