Знайомство зі світом спецій

11 травня викладач кафедри Аветисян Карина Валеріївна відвідала Одеський коледж економіки, права та готельно-ресторанного бізнесу та прочитала лекцію «Знайомство зі світом спецій» для студентів які навчаються за спеціальністю  «виробництво харчової продукції» а також «ресторанне обслуговування» ...

ХІІІ Всеукраїнська наукова конференція студентів “Харчові технології”

26-28 квітня 2017 року пройшла Всеукраїнська наукова конференція студентів з розділу «Харчові технології». У конференції приймали участь 9 магістрів спец. 8.05170103 кафедри ТХКМВ і Х (фак-т ТЗХКВК і Б). На пленарному засіданні 26 квітня з усною доповіддю «Переваги та ризики використання пшеничних спонтанних ...

Лекція на тему: “Загальна характеристика, класифікація та технологія виробництва чаю”

25 квітня в Одеському технічному коледжі відбулась лекція на тему: "Загальна характеристика, класифікація та технологія виробництва чаю", яку читали магістри кафедри ТХКМВіХ Лиса В. та Петькова О. під керівництвом к.т.н., доц. Толстих В.Ю. На лекції були присутні студенти 3 та 4 курсу ОТК та їх викладачі. ...

Солодкі перегони

Шановні колеги! Запрошуємо студентів фахових навчальних закладів взяти участь у фесті «Солодкі перегони», який відбудеться в рамках Smart Forum Odessa 15 травня 2017 року на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів Одеської національної академії харчових технологій (О...

Викладачі кафедри ТХКМВіХ Кожевнікова В.О., к.т.н., ас. та Хвостенко К.В., к.т.н., ас. відвідали інфодень «Дії Марії Склодовської – Кюрі для розвитку навичок, навчання та кар’єри»

21 квітня 2017 р. викладачі кафедри ТХКМВіХ Кожевнікова В.О., к.т.н., ас. та Хвостенко К.В., к.т.н., ас. відвідали інфодень «Дії Марії Склодовської - Кюрі для розвитку навичок, навчання та кар’єри», який проводився на базі НКП «Горизонт 2020» у м. Одеса в Одеському національному університеті ім. Мечнікова. З...

77 наукова конференція науково-педагогічного складу ОНАХТ.

З доповіддю на тему «Перспективи використання Stevia Rebaudiana в аспекті сучасних тенденцій хлібопекарської промисловості» виступила к.т.н., старший викладач кафедри Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів Соколова Н.Ю. на засіданні секції  "Зберiгання, технологiї переробки зе...

77 наукова конференція науково-педагогічного складу ОНАХТ

18 квітня 2017 р. співробітники кафедри ТХКМВіХ прийняли участь у постерній сесії в рамках 77 наукової конференції науково-педагогічного складу ОНАХТ. Роботу на тему "Розширення асортименту збивних східних солодощів на основі нетрадиційної фруктово-ягідної сировини" представили автори - д.т.н., проф. Іоргачов...

Вітаємо переможців II туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт

Вітаємо переможців II туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з природничих, технічних і гуманітарних наук із галузі «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» 6 квітня 2017 р. у Харківському державному університеті харчування та торгівлі відбулася підсумкова науко...

Вітаємо з отриманням дипломів Магістра!

Шановні випускники! Вітаємо, вас з отриманням дипломів! Пам'ятайте академію, свою рідну кафедру, у стінах якої ви провели кращі роки студентського життя! Ніколи не зупиняйтеся на досягнутому! Бажаємо, щоб отриманий диплом магістра став не просто документом про здобуття вищої освіти, а був щасливим квитком на ...

Вітаємо Моргунову Юліану із зайнятим І-м місцям у ІІ-му етапі Всеукраїнської студентської олімпіади!

Вітаємо студента кафедри Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів Моргунову Юліану, із зайнятим І-м місцям у ІІ-му етапі Всеукраїнської студентської олімпіади за напрямом підготовки «Харчові технології та інженерія» у номінації " Теоретичні основи харчових технологій", яка прохо...