Лекція фахівців підприємства “Бахмут-Хліб”

2 листопада на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів відбулась лекція фахівців підприємства "Бахмут-Хліб". На якій студенти мали змогу дізнатися про інноваційні технології хлібопекарського виробництва, сучасне обладнання та можливість влаштуватися на практику. Студент...

Мастер-класс “Желейні візерунки”

Сьогодні наш майстер-клас «желейні візерунки» відвідали учні школи #46. Хлопці та дівчата з задоволенням коштували зроблені власноруч яскраві желейні квіти та смачний мармелад. ...

Відкрита лекція в.о. доцента Хвостенко Катерини Володимирівни

29 жовтня  на кафедрі "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів"  відбулась відкрита лекція в.о. доцента  Хвостенко Катерини Володимирівни. Тема лекції: "Технології пряникових виробів. Особливості виробництва сирцевих і заварних пряників". ...

Екскурсія на передові підприємства Донеччини

25-26 Жовтня для наших студентів Благодійним Фондом Бориса Колесніков було організовано екскурсію для відвідування передових підприємств харчової галузі Донецької області. В рамках даної програми відвідали 3 сучасних підприємства - Артвайнері, Констянтинівську кондитерську фабрику та АПК-Інвест. Артвайнері...

Благодійна ярмарка в рамках святкування 116 річниці з дня заснування ОНАХТ.

В рамках святкування 116 річниці з дня заснування ОНАХТ відбулася благодійна ярмарка. Під час проведення заходу кожен факультет презентував свої досягнення та можливості. Студенти кафедри "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів " прийняли активну участь у підготовці та презент...

Лекція в Одеському технічному коледжі.

17 жовтня 2018 р. в Одеському технічному коледжі була проведена лекція доц. Толстих В.Ю. на тему: "Виробництво прянощів". На лекції були присутні студенти 3 та 4 курсу ОТК і їх викладачі.  ...

Мастер-класс для учнів школи №13

Вже традиційним для кафедри ТХКМВіХ стало проведення ознайомчих екскурсій для школярів. 16 жовтня у нас в гостях були учні школи №13 м. Одеси. Школярі мали змогу ознайомитись зі спеціальностями, які можливо здобути, навчаючись на нашій кафедрі. Цього року учні отримали можливість прийняти участь у виготовленн...

В Одеському технiчному коледжi ОНАХТ пройшов конкурс “Кращий за професiєю”

11 жовтня 2018 року в Одеському технiчному коледжi ОНАХТ пройшов конкурс "Кращий за професiєю", в якому приймали участь студенти 2,3,4 курсiв. Учасники конкурсу представляли свої роботи, якi розглядались в двох номiнацiях-"Кращий пекар', та "Кращий кондитер". В складi журi конкурсу прийняла участь доцент кафе...

Туристичний перехід по Трасі здоров’я присвячений Дню працівників освіти.

6 жовтня відбувся традиційний туристичний перехід по Трасі здоров'я, уздовж берега моря, присвячений Дню працівників освіти. Зі студентами гр. ТЗХ-11б участь в переході прийняла куратор групи к.т.н., доц. Н.Ю. Соколова. ...

День відкритих дверей на кафедрі “Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчеконцентратів”

5 жовтня кафедра "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчеконцентратів" прийняла участь у дні відкритих дверей. Учні старших класів змогли відчути себе справжніми студентами, прийняти участь у конкурсах і отримати оцінки у свої залікові книжки.У другій частині змагань, команди приготували ...