Технологія виробництва мармеладу на різних драглеутворювачах

22 травня на кафедрі Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів викладачем Аветисян К.В. була проведена лабораторна робота «Технологія виробництва мармеладу на різних драглеутворювачах» для студентів Одеського вищого професійного училища торгівлі та технологій харчування.

1